La Vie en Rose au Portugal

La Vie en Rose au Portugal

Restaurant français

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Bonjour à tous,

Nous aimerions ouvrir un petit restaurant/crêperie français à Caldas. Nous avons mon mari et moi, beaucoup d'expérience dans le domaine et on réfléchit à cela. J'aimerais avoir votre avis sur l'opportunité de ce projet, si cela vous semble pertinent et raisonnable. Eventuellement, quels seraient les points négatifs que vous envisageriez? Nous ne sommes pas là depuis assez longtemps pour avoir une idée précise de tout ce que cela implique ici au Portugal. Savez-vous si les démarches sont longues et compliquées?
Merci de me donner vos avis positifs comme négatifs, cela nous aidera beaucoup.
Au plaisir de vous rencontrer pour un café par exemple?
Amicalement,
Sylvie

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Bonjour Sylvie, ce serait une bonne idée. Il n'y a rien en ce sens ici. Mais il faudra faire de la super qualité, même avec les crêpes et de l'abondance dans les assiettes. Ce n'est pas difficile à mettre en oeuvre. Les locaux commerciaux sont encore assez bon marché et si vous faites de bonnes choses, vous aurez pas mal de clients. La difficulté va être de choisir un bon emplacement et de faire votre business plan. Pour le démarrage, vous pouvez aller au centre d'aide pour les entreprises AIRO qui se trouve au premier niveau à gauche en entrant de EXPOESTE, le hall des expositions. Vous pouvez demander à parler à Isabelle, c'est elle qui s'occupe des nouvelles entreprises. Elle parle parfaitement l'anglais et bien sûr le portugais, mais pas le français- Vous pouvez y aller de ma part. Pour un café et une rencontre, je suis partante si vous le souhaitez. D'ailleurs, avez-vous le guide touristique de Caldas en français ? Si non, faites-le moi savoir pour que je vous en mette un de côté (ils sont devenus rares :) ) A bientôt. Calou
Calou

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